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环球今热点:6道简单家常菜,夏天刮油高手,好吃不长肉,一定要收藏好
时间 : 2023-05-01 09:09:32   来源 : 燕姐日常668

导语:6道简单家常菜,减脂又好吃,夏天刮油高手,好吃不长肉,一定要收藏好!

哈喽大家好,我是燕姐日常生活分享,人间如果没有烟火气,人生就是一段孤独的旅程。家是温暖的港湾,快乐的源泉,是生活的动力,温暖的依靠。


(资料图片仅供参考)

有些人为了减肥,很多东西都不敢吃,人生还有什么意义呢?今天给大家分享6道

推荐一、凉拌鸡蛋

材料:鸡蛋、小米辣、香菜

制作方法:1、鸡蛋清洗干净,凉水下锅水开后改中小火煮十分钟,捞出放凉去壳切小块备用。

2、鸡蛋装盘中,加入陈醋、生抽、蚝油、小米辣,再淋上热油激发出香味。

推荐二、 鸡胸炒黄瓜

材料:鸡胸肉、黄瓜、蒜头

制作方法:1、鸡胸肉切成小丁,加入少许油,生粉、生抽腌制十分钟。

2、锅中烧热,加入蒜头爆香,倒入鸡胸肉炒至变色,中途撒上少许水,倒入青瓜炒熟即可。

推三、雪菜肉未炖豆腐

材料:雪菜、肉末、豆腐、蒜头、青红椒

制作方法:1、老豆腐一块,切成小块备用,瘦肉清洗干净,切片再剁碎,加入生抽、生粉、蚝油搅拌均匀腌制十分钟。

2、腌制好的雪菜用清水冲洗几遍备用。

3、锅中烧热放入少许油,放入蒜头、辣椒爆香,再倒入瘦肉炒香,放入雪菜炒片刻,加入一碗清水,煮开后,碗中加入少许盐、蚝油、生粉少许水搅拌均匀勾欠,煮至汤汁浓稠即可

推荐四、韭菜花炒杏鲍菇

材料:韭菜、杏鲍菇、红椒、蒜头、小米辣

制作方法:1、韭菜清洗干净切段,红椒切丝

2、杏鲍菇清洗干净,切片再切成丝备用。

3、锅中烧热,直接放入杏鲍菇炒出水后,继续把水炒干,装盘备用。

4、锅中烧热,放入少许油,加入蒜头、小米辣爆香,倒入韭菜花炒至变色炒熟,倒入炒好的杏鲍菇,红椒丝加入少许盐、生抽、蚝油,炒均匀即可

推荐五、腐竹炖 香菇

材料:腐竹、香菇、胡萝卜、碗豆粒、葱花、蒜头

制作方法:1、腐竹提前泡发好,捞出沥干水份切段备用。

2、香菇清洗干净切片,红萝卜半小节去皮切片。红辣椒切片。

3、 碗中加入二勺蚝油、生抽、生粉(淀粉)一碗清水,搅拌均匀备用。

4、锅中烧热热,加入少许油,放入葱花、蒜头爆香,倒入勾欠水,煮开放入腐竹、香菇盖上锅盖一起慢慢炖,中途翻动一下,煮至汤汁浓稠加入少许盐调味即可。

推荐六、洋葱炝拌木耳

材料:洋葱、木耳、蒜头、青红辣椒、葱花

制作方法:1、洋葱去外皮切成丝,木耳提前泡发

2、锅中水开后放入木耳,焯水大概2分钟后捞出备用。

3、准备一个大盘放入木耳,洋葱、辣椒,加入少许生抽、蚝油、白糖、芝麻油、陈醋,搅拌均匀腌制半小时即可

以上六道家常菜,消油刮脂,喜欢的朋友记得长按点赞,收藏哦!关注我每天给大家分享不一样的生活。

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