(资料图片)
5、商场和超市:商场或超市是不同动机的人聚集的地方,如购物、约会、聊天、休闲等。这一带的麻辣烫小吃店一般都是摆摊式经营。吸引顾客的必要条件是必须有自己的经营特色,能够针对某些特定对象(如门店员工)进行经营。由于周末和节假日客户较多,要灵活调配更多人员。
所以客源才是麻辣烫开店的重要因素,把店开在犄角旮旯的地方,没有客源,味道做的再好也没有人过来吃!
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5、商场和超市:商场或超市是不同动机的人聚集的地方,如购物、约会、聊天、休闲等。这一带的麻辣烫小吃店一般都是摆摊式经营。吸引顾客的必要条件是必须有自己的经营特色,能够针对某些特定对象(如门店员工)进行经营。由于周末和节假日客户较多,要灵活调配更多人员。
所以客源才是麻辣烫开店的重要因素,把店开在犄角旮旯的地方,没有客源,味道做的再好也没有人过来吃!
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青红串说麻辣烫店在这开,想冷清都难!
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